佐藤雄一 
最近、飲み会の翌日がつらい…お酒を楽しみながらも元気でいたいんだけど
50代になると、お酒との付き合い方も変わってきます。
楽しい飲み会の翌日、体が重く感じることが増えてきた…そんな経験はありませんか。
実は、南米ペルーには「マカ酒」という伝統的なお酒があります。
マカとお酒の組み合わせには、長い歴史があるのです。
今回は、マカとお酒の相性について、文化的な背景から実践的な情報まで解説していきます。
40代後半から60代の方が、お酒を楽しみながら活力を保つヒントになれば幸いです。
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マカとは？スーパーフードとしての背景
マカは南米ペルー原産の植物で、古代からアンデスの人々に食材として親しまれてきました。
乾燥した高地でも育つ生命力の強さから「アンデスの人々を支える食べ物」として大切にされてきた歴史があります。
現在ではスーパーフードとして注目され、粉末やサプリメントなど様々な形で取り入れられています。
アンデスの過酷な環境で育つマカには、豊富な栄養素が含まれていることが知られています。
ペルーの伝統「マカ酒」文化
古くから親しまれてきたマカ酒
マカとお酒の組み合わせは、実は古くから文化に根付いています。
ペルーでは「マカ酒」と呼ばれるお酒が親しまれており、地元ではお祝い事や日常的な飲み物として楽しまれてきました。
生のマカを漬け込んで作るのが本来のスタイルです。
マカの栄養素がお酒に溶け出し、独特の風味を持つお酒になります。
マカ酒って初めて聞いたなぁ！どんな味がするんだ？
日本での入手の難しさ
残念ながら、日本では生マカを手に入れるのは非常に困難です。
ペルー政府は貴重な外貨獲得資源として、現在マカの種及び生のマカを海外に持ち出すことを法律で禁止しているためです。
また、日本での栽培も限られており、まだ栽培面積は小さく、供給量も限られているため入手は困難です。
そのため、日本でマカ酒の文化を体験するには、別の方法を考える必要があります。
日本での「マカ×お酒」の楽しみ方
マカ粉末を使った方法
日本でもマカをお酒に取り入れる工夫はいくつかあります。
マカ粉末の活用：
- 水や牛乳に混ぜて飲む人がいるように、お酒に混ぜることも可能
- ただし粉っぽさや独特の風味が残るので好みが分かれます
- 焼酎やウイスキーの水割りに少量混ぜる方法も
マカシロップの活用：
- ハイボール風に割って飲む人もいます
- こちらも風味のクセがあり「好き嫌いが分かれる楽しみ方」
いずれも「お酒にプラスしてみる飲み方が存在する」という程度で、万人向けのレシピというより”試してみたい人向け”のスタイルと言えるでしょう。
手軽に楽しむなら「マカ酒」という選択肢も
「自分で漬けるのは難しい」という場合でも、マカ酒として売られているお酒が存在します。
生マカを入手しにくい日本では、こうした商品を利用する方が文化を身近に感じられる方法といえるでしょう。
（※具体的な商品名はここでは触れませんが、一般的に「マカ酒」という形で市販されています）
アルコール度数を確認して、飲み過ぎに注意してください。
マカサプリメントとお酒の飲み合わせについて
飲み会が多い私でも、マカサプリは飲んで大丈夫なのかな？
マカはあくまで食品ですが、以下の点に注意することをおすすめします。
飲み合わせの基本的な考え方
- サプリメントは水で摂取するのが基本
- サプリメントの場合はマカだけでなく他の原料も使用している場合が多く、 他の原料については飲酒との相性がわからないため、飲酒と時間を空けるのがおすすめ
- 朝や昼などにサプリを摂取して、夜はお酒を楽しむ
体調を見ながら：
- 初めは少量から様子を見る
- 体調の変化に注意を払う
- 不安がある場合は専門家に相談
これらは一般的な注意点であり、個人差があることを理解しておきましょう。
お酒以外でマカを取り入れるなら「サプリ」も便利
サプリメントのメリット
「文化を楽しむならマカ酒、でも日常的に続けるならサプリ」──そんな使い分けができます。
マカサプリの利点：
- お酒が苦手な人でも安心
- 朝や昼、運転前などでも飲める
- 粉末や酒よりも習慣化しやすい
- 摂取タイミングを選ばない
生活のスタイルに合わせて、マカを自然に取り入れやすいのがサプリの利点です。
50代男性にとってのメリット
飲み会続きでも、毎日きちんと栄養補給できるのは助かる！
飲み会が多い50代の男性にとって、サプリメントは便利な選択肢です。
こんな方におすすめ：
- 接待や付き合いでお酒を飲む機会が多い
- 翌日も元気に仕事をこなしたい
- 手軽に栄養補給を続けたい
国産マカという選択肢
市場のマカ製品のほとんどが海外産原料を使用している中、日本で栽培されたマカも存在します。
国産マカの特徴として、マカ特有の有効成分「ベンジルグルコシノレート」が海外産よりも多いことが知られています。
マカの種類や産地による違いも、選ぶ際の参考になるでしょう。
まとめ：自分のスタイルでマカを楽しもう
マカとお酒の関係について、様々な角度から見てきました。
ポイントをまとめると：
- マカとお酒は文化的に深い関わりがある
- 日本でも粉末やシロップを使った飲み方があるが、クセがあるので好みが分かれる
- 手軽に楽しむなら「マカ酒」、日常的に続けるなら「マカサプリ」という選択肢もある
- サプリメントと飲酒は時間を空けることをおすすめします
マカはお酒との組み合わせでも文化的に楽しまれてきました。
現代では「マカサプリ」という形で、より気軽に生活に取り入れることも可能です。
50代になっても、お酒を楽しみながら活力ある毎日を送りたい。
そんな願いに、マカは一つの選択肢となるかもしれません。
自分のライフスタイルに合った方法で、マカを楽しんでみてはいかがでしょうか。